La nascita della chirurgia e l’isolamento: Guy De Chauliac (1300-1368)
“Chirurgia” di Guy De Chauliac (ca 1300-1368) – in latino Chirurgia Magna Guidonis De Gauliaco– rappresenta una pietra miliare nella storia della chirurgia. Nel suo lavoro sistematizzò la pratica della chirurgia separandola da quella della medicina generale. Guy De Chauliac studiò a Montpellier, Toulouse, Parigi e Bologna, dove fu allievo di Mondino de Liuzzi, la cui opera grandiosa “Anathomia” rimase